Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte ist sehr saftig und enthält viele Samen, die essbar und leicht crunchy sind. Die verwendeten Früchte mit Bio-Qualität stammen bei uns aus Peru.
Trotz ihrer Größe haben Passionsfrüchte einen hohen Gehalt an Vitaminen, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Ihre Schale nimmt von gelb über rot bis hin zu dunkelviolett ganz unterschiedliche Farben an.
48 kJ/ 12 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
davon Zucker
2,8 g
Eiweiß
58 kJ/ 14 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
3,3 g
davon Zucker
3,3 g
Eiweiß
davon gesättigte Fettsäuren
9,6 g
davon Zucker
9,6 g
Eiweiß
134 kJ/ 32 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
7,4 g
davon Zucker
7,4 g
Eiweiß
davon gesättigte Fettsäuren
9,5 g
davon Zucker
9,5 g
Eiweiß
152 kJ/ 36 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
8,5 g
davon Zucker
8,5 g
Eiweiß
davon gesättigte Fettsäuren
davon Zucker
Eiweiß
130 kJ/ 31 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
davon Zucker
Eiweiß